18-10-2017 | Mis à jour à 18:39:24s
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Santé : Du café pour prévenir la maladie d'Alzheimer
Les preuves de l'effet bénéfique n'ont été apportées que chez la souris, mais cela devrait conforter les amateurs de "petits noirs" dans leurs habitudes. La caféine a un effet protecteur sur certaines pathologies cérébrales, et notamment la maladie d'Alzheimer. C'est ce que viennent de démontrer le docteur David Blum chargé de recherche à l'Inserm et ses collègues du laboratoire Alzheimer & Tauopathies de Lille*. Qui plus est à des doses habituelles. Alors, certes, les résultats publiés dans la revue américaine Neurobiology of Aging n'ont été obtenus que chez la souris. Mais ils devraient mettre du baume au coeur à tous ceux (et celles) qui consomment régulièrement ce breuvage. Tout d'abord, pour comprendre l'intitulé du laboratoire, il faut savoir que les altérations cognitives observées dans la maladie d'Alzheimer sont le résultat de deux types de lésions : les plaques amyloïdes qui se forment à l'extérieur des neurones et des protéines tau anormales qui s'accumulent à l'intérieur des cellules nerveuses en dégénérescence. C'est pourquoi les spécialistes classent cette affection dans la famille plus vaste des tauopathies. Autre précision : il est désormais bien connu que la consommation habituelle de caféine réduit le déclin cognitif au cours du vieillissement et le risque de développer une démence. Mais les effets de la caféine sur les pathologies liées à la protéine tau n'étaient jusqu'à présent pas clairement élucidés. Les travaux des chercheurs lillois ont été effectués avec de jeunes souris transgéniques qui développent progressivement avec l'âge une neurodégénérescence liée à la protéine tau. Ces petits rongeurs ont reçu de la caféine par voie orale pendant dix mois. Résultat : "Les souris traitées par la caféine ont développé une pathologie moins importante du point de vue de la mémoire, des modifications de la protéine tau, mais également de la neuro-inflammation", explique David Blum, dans le communiqué de l'Inserm. La dose de caféine délivrée était modérée, équivalant à deux tasses de café par jour chez l'homme. Cette étude fournit donc la preuve expérimentale d'un lien entre la consommation de caféine et les pathologies liées à cette fameuse protéine tau. Elle indique également que la caféine exercerait ses effets bénéfiques sur différents dysfonctionnements cérébraux impliqués dans la maladie d'Alzheimer. Le Dr Christa Müller de l'université de Bonn, qui a codirigé ces travaux, a développé une molécule qui mime l'effet de la caféine, cette dernière serait même plus efficace que la caféine chez les souris prédisposées à la maladie. "Ces travaux vont dans le sens d'une contribution importante des facteurs environnementaux dans le développement de la maladie d'Alzheimer", conclut David Blum. "Au vu de ces résultats, nous souhaitons maintenant, d'une part, identifier la cible moléculaire responsable des effets bénéfiques de la caféine et, d'autre part, mettre sur pied un essai clinique à base de caféine chez des patients atteints de la maladie d'Alzheimer." Les espoirs suscités par ces travaux sont d'autant plus importants qu'une récente étude américaine a également montré l'effet du café sur les plaques amyloïdes. * Unité mixte de recherche 837 (Inserm/Université Lille-2/Université Lille-Nord de France) dirigée par le Dr. Luc Buée Anne Jeanblanc


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